当前！首页食物资讯中国食物杭州萧山3家餐饮店被罚！1家被立案！焦点提醒：为结实推进市场监管系统“清风铁纪”专项整治工做，严正监管规律、压实监管义务，萧山区市场监管局持续推进收集餐饮专项管理步履，以保障人平易近群众“舌尖上的平安”。专项管理步履聚焦运营天分、后厨卫生净乱差、食物原料过时等问题，峻厉冲击各类收集餐饮食物平安违法违规行为。萧山区聚焦“收集”这一难而严沉的平易近生实事，持续深化集成，通过建立“商户自治、平台从治、属地常治、部分综治、清风督治、社会共治”“六治协同”系统，破解商户认识不强、平台协同不畅、属地联动低效等难点堵点问题，鞭策管理从集中攻坚向常态长效改变。为结实推进市场监管系统“清风铁纪”专项整治工做，严正监管规律、压实监管义务，萧山区市场监管局持续推进收集餐饮专项管理步履，以保障人平易近群众“舌尖上的平安”。后厨卫生净乱差、食物原料过时等问题，峻厉冲击各类收集餐饮食物平安违法违规行为。【根基案情】2026年5月10日，萧山区市监局接到举报，反映杭州萧山某食物商行当事人没有响应天分，但正在收集平台上传有天分的停业执照和食物运营许可证发卖裱花蛋糕。后查明，当事人于2023年3月领取了名为“杭州萧山某蛋糕店”的停业执照和食物运营许可证，处置裱花蛋糕制做发卖，并正在外卖平台同步开设店肆。后当事人封闭了实体店肆，将现实运营场合变动至其他地址，同时执照名称、运营范畴进行了变动，但现实仍正在处置裱花蛋糕的制做，外卖平台仍然利用变动前的停业执照和食物运营许可证。目前当事人已整改。【案件定性和处置成果】当事人未打点小餐饮登记运营裱花蛋糕制售的行为，违反了《浙江省食物小做坊小餐饮店小食杂店和食物摊贩办理》第九条第一款的，萧山区市监局按照《浙江省食物小做坊小餐饮店小食杂店和食物摊贩办理》第二十一条，责令当事人期限补办并惩罚款行政惩罚。【根基案情】2026年6月24日，萧山区市监局结合区开展收集餐饮食物平安专项查抄。查抄中发觉当事人做为收集餐饮代运营商，存正在为餐饮商户供给“套证多开”办事的违法行为。后查明，当事人通过第三方帮帮商家正在没有停业执照和食物运营许可证的环境下，正在外卖平台开设外卖店肆，已操做约有10家。涉及的相关店肆目前均已替代成实正在停业执照和食物运营许可证。【案件定性和处置成果】当事人做为代运营方，正在明知商家没有停业执照的环境下，通过第三方套取他人证照，帮帮其正在外卖平台开设店肆的行为，涂改停业执照的行为，涉嫌违反《中华人平易近国刑法》第二百八十条的，该案件移送机关处置，目前机关已对当事人立案侦查。【根基案情】2026年4月29日，杭州市市场监视办理局组织对当事人开展食物平安监视抽检。正在当事人店内抽取的馒头经查验，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、甜美素（以环己基氨基磺酸计）项目不合适 GB 2760-2024《食物平安国度尺度》要求，查验结论为不及格。后查明，该馒头系当事人从他人处购入后通过加热发卖给消费者，违法所得40元。当事人无法供给供货方的停业执照等消息，无法核实来历。【案件定性和处置成果】按照《浙江省食物小做坊小餐饮店小食杂店和食物摊贩办理》第二十第一款第（九）项的，当事人发卖不及格包子的违法行为属于运营超限量利用食物添加剂的食物的违法行为。萧山区市监局据此对当事人做出违法所得并惩罚款的行政惩罚。【根基案情】2026年6月4日，萧山区市监局法律人员对杭州某餐饮办理公司进行查抄，正在后厨发觉有23款食物共计47袋（盒）已过保质期。后查明上述过时食物系当事人从杭州某商业无限公司购入，日常用于制做红糖糍粑、开胃花菜梗等菜品。店内及外卖店肆均有相关菜品正在售显示。》第三十四条第一款第（三）项的，根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十四条第一款第（二）项的，萧山区市监局对餐饮办理公司做出过时食物并惩罚款的行政惩罚。湖北省市场监管局关于印发《湖北省收集餐饮食物平安“你点我查”工做指南》《湖北省收集餐饮食物平安违法违规行为取平台联动措置工做指南》的通知今日导读：科尔沁原切牛肉卷检出“瓜尔胶”；离谱！麦当劳员工用餐盘按压垃圾；“可食用讲义”网红糯米纸零食走红，监管部分提示（2026年9月4日）。