岱岳区市场监管局提前谋划、精准摆设、全域联动,全面启动专项监管保障步履,以严实行动为考生圆梦之保驾护航。岱岳区市场监管局将中高考食物平安保障做为当前沉中之沉,第一时间召开专题摆设会议,连系辖区现实制定专项保障方案,明白监管沉心,细化使命分工,层层压实各级监管义务。建立“区局统筹、科所落实、网格笼盖”的联动机制,逐级分化方针、逐岗厘清职责,沉点环绕考点周边、考生食宿点、规定监管义务区,落实专人担任制,构成横到边、纵到底、无盲区的监管款式。同时,完美应急措置预案,细化突发事务响应流程,严酷施行24小时专人值班和严沉事项立即轨制,确保各类涉考市场问题早发觉、快措置、零耽搁。紧盯考生饮食平安焦点环节,以考点学校食堂、考生集中食宿酒店、校园及周边餐饮门店、小吃摊点、便当店等为沉点对象,开展全笼盖、拉网式专项查抄。法律人员严酷核查食物运营从体天分,沉点查抄食物原料采购索证索票、进货检验、食材储存、加工制做、餐饮具清洗消毒、食物留样等环节轨制落实环境,严查过时变质、“三无”及冒充伪劣食物,峻厉冲击超范畴运营、违规加工制做等违法行为,从泉源堵住食物平安风险缝隙。严酷落实驻点保障轨制,各食宿点保障组全程驻守考点,做到每日每餐必查、全程陪做陪吃,卫生、温度及平安性,全面落实从食物原料采购、餐饮具消杀、食物加工制做到结尾供餐的全链条监视、闭环管控,消弭各类食物平安风险现患,为考生饮食把好供餐平安关口。中高考期间,岱岳区市场监管局共出动法律人员280余人次,查抄学校食堂及周边食物运营单元60余户次,以现实步履交出了一份让考生、家长安心的“食安答卷”。(孟超 陈雷)。
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